旬の野菜を 畑の鮮度 そのままに
畑から直送 植物本来の香りをお届けします
いま収穫の始まった旬の生鮮野菜や穀物を見繕い
ケースいっぱいに詰めて直送クール便でお届けいたします
栽培期間中 農薬・化学肥料不使用
資材は基本的に、米ぬか、胡麻油カス、バーク堆肥など植物性のもののみを使用
基本的に露地での栽培になるため、季節の変化とともに内容が変わる「おまかせセット」になります
年間栽培数、50品目90品種の野菜や穀物の中から、旬を向かえたものから順次、内容を厳選してお届け
同じ品目の野菜でも、ご注文時期により、見た目や味、大きさも変わります
厳しい冬を乗り越えた野菜は、どこか「戦ったあとの顔」となり、甘く柔らかい味となります
そんな季節の移ろいを感じていただけますと幸いです
3季の野菜セット
3 Seasonal Vegetable Set
夏の野菜セット （6月頃～11月頃）
ナス科やウリ科の果菜を中心に、
ふわふわとろとろ 千両茄子（ナス）
ねっとり食感♪ 和カボチャ
シャキッと濃厚！ 四葉キュウリ
ネバネバ×2倍！ ヘルシエおくら
リコピンたっぷり 濃厚ロッソナポリタン
ジャンボピーマン！ とんがりパワー
肉質やわらか！ 甘とう美人（シシトウ） などなど
陽をたっぷり浴びてビタミン豊富な厳選野菜をお届けします。
秋冬の野菜セット（10月頃～4月頃）
アブラナ科やキク科の葉菜根菜を中心に、
純白で甘い！早生大蕪（オオカブ）
伝統の京野菜 海老芋（サトイモ）
さわやかな辛みと芳香 土佐大生姜（ショウガ）
甘くて大粒！やわらかくおおまさり（ラッカセイ）
低カロリーでヘルシー！キクイモ
大粒で縁起物！丹波黒大豆（ダイズ）
甘くてしっとり紅はるか（サツマイモ） などなど
生命力を蓄えた、甘く鮮度の良いお野菜をお届けします。
冬越し野菜セット（5月頃～7月頃）
マメ科作物や鱗茎作物、春の葉菜や根菜を中心に、
抗酸化成分たっぷり 新タマネギ ケルたま
ホクホク甘い国産固定種 平戸ニンニク
食べやすいハイブリッド種 越のレッド（ラッキョウ）
香り豊かで柔らかい！みやまこかぶ
アントシアニンたっぷり 紅くるりダイコン
歯切れがよく肉厚 スナップエンドウ
ホクホク甘い！男爵じゃがいも
ぷりぷり食感 仁徳一寸ソラマメ などなど
冬を越して甘くなった厳選野菜をお届けします。